Menu

3 kawałki crostini mieszanych, tradycyjne toskańskie

Lekko pikantna zupa z owocami morza: krewetkami, mulami, kalmarami i pomidorami w rosole rybnym

Zupa z białych małży z masłem i pietruszką, na bulionie rybnym. Lekko pikantna

Mule, pietruszka, czosnek, białe wino

Ryż carnaroli z małżami, krewetkami, kalmarami, pietruszką i sosem pomidorowym

Riso Carnaroli, krem z cukinii, czosnek, chili, pomidorki, krem z pecorino romano

Riso Carnaroli allo zafferano con zucchine, gamberi, aglio, peperoncino e prezzemolo

Riso carnaroli z borowikami, pietruszką, masłem, parmezanem i truflą

Ryż Carnaroli, szafran, ossobuco wołowe, czosnek, chili, pietruszka

Riso Carnaroli z borowikami, polędwica wołowa, pietruszka, masło i parmezan

Świeże jajeczne spaghetti z sosem pomidorowym, marchewką, cebulą, selerem i mieloną chianiną toskańską

Świeże jajeczne spaghetto, oliwa z oliwek toskańska, czosnek i ostra papryczka

Świeże spaghetti z jajek, krewetki, pomidorki koktajlowe, sos z wina

Makaron jajeczny z małżami, chili, czosnkiem, masłem i czarnym pieprzem

Tagliolino fresco all’uovo z krewetkami, kalmarami, małżami w sosie pomidorowym z chili

Tagliolino all’uovo z pesto pistacjowym, burratą i krewetkami

Świeży tagliolino, krem z cukinii, krem z pecorino, suszone pomidorki

Świeże tagliolino jajeczne z sezonowym truflem i serem grana

Tagliolino świeże jajeczne z borowikami, śmietaną, pietruszką, masłem i parmezanem

Kopytka ziemniaczane nadziewane truflą i serem, masło, szałwia, świeża trufla i grana padano

Gnocchi di patate z mieszanką owoców morza, wino, czosnek, peperoncino, śmietana, pietruszka

Gnocchi z ziemniaków w sosie pomidorowym z mozzarellą fior di latte, serem Grana Padano i oregano

Raviolo al nero di seppia nadziewany krewetkami, z pomidorkami, pietruszką, czosnkiem i peperoncino

Świeże spaghetti, krem z czerwonej papryki, kiełbasa toskańska

Świeże spaghetti, krem z bazylii, toskańska kiełbasa, czosnek, peperoncino

Paccheri z sosem z pomidorków koktajlowych, szparagami i tuńczykiem

Paccheri z stracciatellą, tartufem i borowikami, czosnek i peperoncino

Paccheri, stracciatella pikantna, 'nduja, Grana Padano

Żeberka wołowe pieczone w sosie sojowym, podane z mixem sałat i pieczonymi ziemniakami

Ossobuco di manzo w sosie pomidorowym z cebulą, marchewką, czarnymi oliwkami, czosnkiem i chilli

Filet z wołowiny grillowany, pikantny sos pomidorowy / BBQ / zielony pieprz / trufla, podawany z ziemniakami lub sałatką mieszanką lub grillowanymi warzywami

Antricotte Argentina z ziemniakami, sałatką mieszanką i grillowanymi warzywami

Rostbef Uruguay Grein Fed z ziemniakami, sałatką mieszanką i grillowanymi warzywami

Tagliata di Black Angus Canadese AAA, z frytkami i mixem sałat.

Tagliata di Black Angus Uruguay z frytkami i sałatką mieszanką

Filet z łososia z zielonym pesto, podawany z ziemniakami lub mieszanką sałat

Grillowany wachlarz z ośmiornicy, sałatka i grillowane warzywa

Orata al forno z pieczonymi ziemniakami, oliwkami, kaparami, rozmarynem, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i cytryną

Grillowana stek z kalmara, grillowane warzywa, mieszanka sałat

Filetto di tonno z zielonym pesto, podawane z ziemniakami lub sałatką mieszanką

Insalata con burrata, pomidory, karmelizowana cebula, Grana Padano i sos z zielonej mięty, polędwica wołowa (120 g)

Insalata mista z sosem vinaigrette, burratą, pomidorkami koktajlowymi, karmelizowaną cebulą i krewetkami

Insalata mista z sosem winegret, burrata, pomidorki cherry, karmelizowana cebula, grillowana pierś z kurczaka

Insalata mista z jajkiem na twardo, tuńczykiem, anchois, pomidorkami koktajlowymi, kaparami i oliwkami, podana z vinaigrette.

Spaghetti z sosem pomidorowym, bazylią i Grana Padano

Pierś z kurczaka z grilla z pieczonymi ziemniakami

Filet z kurczaka pokrojony i panierowany, podany z frytkami, sosem różowym i ketchupem

Filetto di manzo (70%) i łopatka wieprzowa (30%) mielone, pomidor, sałata, cebula, scamorza, sos BBQ, frytki

Filet z kurczaka panierowany, pomidor, sałata, cebula, scamorza, majonez, frytki

pomodori pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, małże, vongole, krewetki, kalmary, pietruszka

Pizza z prosciutto crudo, rukolą, serem Grana Padano i pomidorkami koktajlowymi

Pizza z mozzarellą i wędzoną provolą, świeżą salsiccą i szpinakiem

Pizza z mortadelą, kremową burratą i chrupiącym pistacchiem.

Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, świeżą kiełbasą i cebulą

Pizza z plasterkami gruszki, kremowym gorgonzolą i chrupiącymi orzechami włoskimi.

Cztery sery z oregano

pomidory pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, bakłażan, cukinia, pieczarki i papryka

sos z pecorino, mozzarella fior di latte, szparagi, szynka gotowana, parmezan, pomidorki confit

pomidory pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata pikantna

pomidory pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, krem z bazylii

Pomidory pelati s.Marzano, mozzarella fiordilatte, pomidory confit, speck i mascarpone

Krem z borowików, trufla, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, bottarga z trufli

Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte

Focaccia z mascarpone i Nutellą, posypana cukrem pudrem

Savoiardi nasączone kawą z warstwami kremu mascarpone

Savoiardi nasączone kawą z warstwami kremu z mascarpone i pistacjowym.

Panna cotta con frutti di bosco — delikatny kremowy deser z sosem z leśnych owoców

Krem waniliowy pokryty chrupiącą skorupką z karmelizowanego cukru

Noce di cocco nadziewane włoskim lodem kokosowym

Gelato al cocco italiano

Gellato all'ananas italiano

Gelato al limoncello italiano