Menu Rosso Fuoco

Rosso Fuoco Restauracja - Szczecin

Przystawki

Wszystkie dania z naszego menu opierają się na oryginalnych i tradycyjnych toskańskich przepisach.
Rosso Fuoco to prawdziwa włoska restauracja w samym sercu Szczecina.

Bruschette miste 28 zł
Mix tradycyjnych grzanek z Toskanii, 4 szt.
Crostini salsiccia e ricotta 32 zł
Grzanki z kiełbasą tradycyjną i pikantną z ricottą , 2 szt.
Tagliere salumi e formaggi 38 zł
Selekcja wędlin i serów z Toskanii
Gamberoni al sale 3 pz 42 zł
Krewetki królewskie zapiekane w gruboziarnistej aromatyzowanej soli
Carpaccio di manzo rucola e grana 34 zł
Carpaccio wołowe z rukolą i Grana Padano
Tartare di manzo al tartufo 49 zł
Tatar z żółtkiem jajka, kaparami, czerwoną cebulą, olejem truflowymi płatkami parmezanu
Tartare di tonno 49 zł
Tatar z tuńczyka z kaparami, czerwoną cebulą, oliwkami, skórką pomarańczową oraz sosem citronette
Cozze e vongole alla pescatora 42 zł
Pikantne małże i omułki w białym winie z pietruszką

Rosso Fuoco Restauracja - Szczecin

Zupy

Wszystkie dania z naszego menu opierają się na oryginalnych i tradycyjnych toskańskich przepisach.
Rosso Fuoco to prawdziwa włoska restauracja w samym sercu Szczecina.

Pappa al pomodo 20 zł
Tradycyjna zupa z Toskanii z pomidorami i chlebem
Pasta e fagioli 42 zł
Zupa toskańska z fasolą, warzywami i makaronem mal tagliata
Zuppa ai frutti di mare alla toscana 48 zł
Lekko pikantna zupa z owocami morza z krewetkami, kalmarami, małżami i rosołem rybnym

Rosso Fuoco Restauracja - Szczecin

Pierwsze dania

Wszystkie dania z naszego menu opierają się na oryginalnych i tradycyjnych toskańskich przepisach.
Rosso Fuoco to prawdziwa włoska restauracja w samym sercu Szczecina.

Spaghetto al ragu’ toscano 42 zł
Makaron jajeczny typu spaghetti z ragout z pomidorów, marchewki, cebuli, selera i mielonego mięsa chianina z Toskanii.
Tagliolino al ragu’ di cinghiale 45 zł
Zupa toskańska z fasolą, warzywami i makaronem mal tagliata
Spaghetto aglio olio e peperoncino 29 zł
Makaron jajeczny typu spaghetti z toskańską oliwą z oliwek, czosnkiem i pikantnym peperoncino.
Spaghetto pomodorini e gamberi 46 zł
Makaron jajeczny typu spaghetti, krewetka królewska, krewetki, pomidorki koktajlowe, sos z wina
Tagliolini alla livornese 48 zł
Makaron jajeczny typu tagliolini z krewetkami, kalmarami, omułkami i małżami w lekko pikantnym pomidorowym sosie
Gnocchi gorgonzola uva e gamberi 49 zł
Ziemniaczane gnocchi w sosie z gorgonzoli z krewetkami i świeżymi winogronami
Gnocchi di patate ripieni al tartufo 49 zł
Ziemniaczane gnocchi z nadzieniem z trufli i koziego sera z masłem i szałwią w oleju truflowym, z serem grana
Gnocchi alla sorrentina 49 zł
Zapiekane ziemniaczane gnocchi w pomidorowym sosie z oregano, mozzarellą i parmezanem
Risotto gorgonzola e salsiccia 48 zł
Ryż carnaroli z sosem z gorgonzoli i świeżą kiełbasą
Risotto ai frutti di mare mediterraneo 48 zł
Ryż carnaroli z owocami morza: omułkami, krewetkami, kalmarami, pietruszką i pomidorami

Rosso Fuoco Restauracja - Szczecin

Drugie dania

Wszystkie dania z naszego menu opierają się na oryginalnych i tradycyjnych toskańskich przepisach.
Rosso Fuoco to prawdziwa włoska restauracja w samym sercu Szczecina.

Tagliata di manzo alla demi-glace 80 zł
Grillowana wołowina z sosem pieczeniowym, z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Tagliata di manzo al pepe verde 80 zł
Grillowana wołowina z sosem z zielonego pieprzu, z olejem, z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Tagliata di manzo al gorgonzola 80 zł
Grillowana wołowina z sosem z gorgonzoli, z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Filetto alla demi-glace 85 zł
Grillowana wołowina z sosem pieczeniowym, z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Filetto al pepe verde 85 zł
Grillowana wołowina z sosem z zielonego pieprzu, z olejem, z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat
Filetto al gorgonzola 85 zł
Grillowana polędwica z sosem z gorgonzoli i z orzechami, z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Bistecca alla fiorentina DRY-AGE/min.1 kg 100g 30 zł
Tradycyjny stek fiorentina (Toskania), z ziemniakami lub grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Filetto di tonno alla griglia 69 zł
Grillowany filet z tuńczyka z zielonym pesto, z grillowanymi warzywami lub mixem sałat.
Fritto misto di mare 69 zł
Smażone kalmary, krewetki i owoce morza z różowym sosem z mixem sałat.
Cozze al tramonto 54 zł
Omułki z pieca w lekko pikantnym pomidorowym sosie z jajkiem
Filetto di merluzzo fritto con salsa di ceci 59 zł
Smażony filet z dorsza na sosie z cieciorki

Rosso Fuoco Restauracja - Szczecin

Sałatki

Wszystkie dania z naszego menu opierają się na oryginalnych i tradycyjnych toskańskich przepisach.
Rosso Fuoco to prawdziwa włoska restauracja w samym sercu Szczecina.

Insalata Cisanello 39 zł
Mix sałat, vinegrette, awokado, pomidorki koktajlowe, karmelizowana cebula, grillowana pierś z kurczaka .
Insalata del pescatore 40 zł
Mix sałat, gotowane jajko, tuńczyk, anchois, pomidorki koktajlowe, kapary, oliwki, vinegrette.
Insalata Natura 32 zł
Mix sałat z marchewką, cebulą, pomidorem, awokado, ogórkiem, orzechami i vinegrette
Insalata San Rossore 49 zł
Sałatka z grillowaną wołowiną, sałatami, awokado, pomidorami, karmelizowaną cebulą, orzechami pini, grana padano i zielonym sosem na bazie mięty.

Oryginalne przepisy deserów Rosso Fuoco

Nasze oryginalne desery

Wszystkie nasze desery są przygotowywane przez nas według oryginalnych włoskich przepisów

Tiramisu’ 29 zł
Biszkopty savoiardi nasączone kawą przekładane kremem z mascarpone.
Tiramisu’ al cointreau 29 zł
Biszkopty savoiardi nasączone likierem cointreau przekładane kremem z mascarpone z pomarańczą.
Tiramisu’ al mojito 29 zł
Biszkopty savoiardi nasączone rumem przekładane kremem mascarpone z limonką.
Panna cotta 29 zł
Panna cotta z leśnymi owocami
Tortino al cioccolato 29 zł
Czekoladowy torcik z gorzką czekoladą. Podawany z lodami waniliowymi
Crema catalana 29 zł
Waniliowy krem pokryty chrupiącą karmelizowaną warstwą cukru

Rosso Fuoco Restauracja - Szczecin

Menu dla dzieci

Wszystkie dania z naszego menu opierają się na oryginalnych i tradycyjnych toskańskich przepisach.
Rosso Fuoco to prawdziwa włoska restauracja w samym sercu Szczecina.

Rosso Fuoco Szczecin -
Spaghetti al pomodoro 15 zł
Jajeczny makaron typu spaghetti z pomidorami, bazylią, czosnkiem i grana padano.
Petto di pollo alla griglia 24 zł
Grillowana pierś z kurczaka z pieczonymi ziemniakami.

Witamy w Czerwonym Ogniu

Ciesz się prawdziwym doznaniem degustacyjnym

Zalecana jest rezerwacja stolika

Rosso Fuoco Szczecin -

Śledź nas

Kontakt

Wielka Odrzańska 18A/U, 70-535 Szczecin

info@rossofuoco.eu

Tel. 608 300 830

© 2022 Rosso Fuoco Szczecin – Stare Miasto – Szczecin