Rosso Fuoco / Makarony
Makaron w Szczecinie — co wybrać w Rosso Fuoco?
Najpierw wybierz smak, potem rodzaj makaronu
Przy wyborze dania warto zacząć od składników sosu. Szukasz mięsa, owoców morza, grzybów czy warzyw? Porównaj opisy poniżej — pochodzą z opublikowanej karty restauracji, a nie z archiwalnych propozycji dnia.
Spaghetti to długie, cienkie nitki, tagliolini są wąskimi wstążkami, a paccheri mają kształt szerokich rurek. Ravioli to makaron z nadzieniem; gnocchi są kluseczkami i stanowią inną propozycję wśród włoskich dań.
Dania w opublikowanym menu
17 - SPAGHETTI AL RAGU TOSCANO
Świeże jajeczne spaghetti z sosem pomidorowym, marchewką, cebulą, selerem i mieloną chianiną toskańską
18 - SPAGHETTO AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Świeże jajeczne spaghetto, oliwa z oliwek toskańska, czosnek i ostra papryczka
19 - SPAGHETTI POMODORINI E GAMBERI
Świeże spaghetti z jajek, krewetki, pomidorki koktajlowe, sos z wina
90 - SPAGHETTO ALLE VONGOLE
Makaron jajeczny z małżami, chili, czosnkiem, masłem i czarnym pieprzem
22 - TAGLIOLINI ALLA LIVORNESE
Tagliolino fresco all’uovo z krewetkami, kalmarami, małżami w sosie pomidorowym z chili
78 - TAGLIOLINO PESTO PISTACCHIO E GAMBERI
Tagliolino all’uovo z pesto pistacjowym, burratą i krewetkami
110 - TAGLIOLINO CREMA ZUCCHINA E PECORINO
Świeży tagliolino, krem z cukinii, krem z pecorino, suszone pomidorki
23 - TAGLIOLINO AL TARTUFO DI SAN MINIATO
Świeże tagliolino jajeczne z sezonowym truflem i serem grana
99 - TAGLIOLINO FUNGHI PORCINI
Tagliolino świeże jajeczne z borowikami, śmietaną, pietruszką, masłem i parmezanem
24 - GNOCCHI AL TARTUFO
Kopytka ziemniaczane nadziewane truflą i serem, masło, szałwia, świeża trufla i grana padano
25 - GNOCCHI ALLA MARINARA
Gnocchi di patate z mieszanką owoców morza, wino, czosnek, peperoncino, śmietana, pietruszka
66 - GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi z ziemniaków w sosie pomidorowym z mozzarellą fior di latte, serem Grana Padano i oregano
85 - RAVIOLO GAMBERO NERO
Raviolo al nero di seppia nadziewany krewetkami, z pomidorkami, pietruszką, czosnkiem i peperoncino
N201 - SPAGHETTO PEPERONE ROSSO E SALSICCIA
Świeże spaghetti, krem z czerwonej papryki, kiełbasa toskańska
N205 - SPAGHETTO BASILICO SALSICCIA TOSCANA
Świeże spaghetti, krem z bazylii, toskańska kiełbasa, czosnek, peperoncino
N202 - PACCHERI ASPARAGI E TONNO
Paccheri z sosem z pomidorków koktajlowych, szparagami i tuńczykiem
N203 - PACCHERI FUNGHI PORCINI E TARTUFO
Paccheri z stracciatellą, tartufem i borowikami, czosnek i peperoncino
N206 - PACCHERI ARRABBIATA
Paccheri, stracciatella pikantna, 'nduja, Grana Padano
51 - SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti z sosem pomidorowym, bazylią i Grana Padano
Co sprawdzić przed zamówieniem?
Pełną kartę i ceny znajdziesz w aktualnym menu. O dostępność dania w dniu wizyty zapytaj obsługę. Jeśli masz alergię lub unikasz określonych składników, potwierdź skład przed zamówieniem — sam opis dania nie zastępuje informacji o alergenach.